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  泡茶泡其珍味，煮茶煮出精華。一款好茶是既可以泡又能夠煮的。

  煮茶，可以視為泡茶的上階，茶煮一煮，茶香更濃，茶味更醇。

  泡茶就如泡面和煮面，泡能泡出茶內(nèi)涵物質(zhì)30%，煮茶則能煮出60%，通常是泡幾泡之后，在用泡完的葉底來(lái)煮，用心伺候，不待幾時(shí)，滿室飄香，妙不可言。

  當(dāng)然，對(duì)于老茶客們來(lái)講，煮茶更多的是享受那份雅致與情調(diào)。而普通大眾，煮茶主要是因?yàn)樗菍?duì)身體的療養(yǎng)功效。

  下面我們就從中醫(yī)的角度來(lái)分析一下茶葉的泡飲與煮飲功效。

  中醫(yī)不論是養(yǎng)生還是治病都要分陰陽(yáng)，陰陽(yáng)是事物普遍存在的相互對(duì)立的兩種屬性。就氣血來(lái)說(shuō)，氣為陽(yáng),血為陰；就機(jī)能與物質(zhì)來(lái)說(shuō)，陽(yáng)氣指機(jī)能，陰氣指物質(zhì)（形體）；就臟腑來(lái)說(shuō)，則五臟之氣為陰氣；六腑之氣為陽(yáng)氣，余可類推。

  在《黃帝內(nèi)經(jīng)》里面講到:“氣為陽(yáng)，味為陰；氣厚為陽(yáng)，薄為陽(yáng)之陰；味厚為陰，薄為陰之陽(yáng)”。我們?nèi)粘Ｋ玫乃幬锖褪澄锒加兴臍馕逗完庩?yáng)，陽(yáng)是無(wú)形的氣，而陰則是有形的味。

  同時(shí)氣味厚薄又分陰陽(yáng)，氣厚者是陽(yáng)中之陽(yáng)，氣薄者，陽(yáng)中之陰。味濃厚者，陰中之陰，味淡薄者，陰中之陽(yáng)。

  那么與上面所講的對(duì)應(yīng)起來(lái)，食物之氣為陽(yáng)，入我們?nèi)梭w氣分，所以養(yǎng)氣。食物之味為陰，入我們?nèi)梭w血分，則養(yǎng)血。味（陰）滋養(yǎng)形體，而形體的生長(zhǎng)發(fā)育又依賴于氣化活動(dòng)。

  所以，當(dāng)泡飲一壺茶時(shí)，其氣清香，味輕清，我們?nèi)梭w所取的便是茶之氣；氣為陽(yáng)，主升，提升機(jī)體陽(yáng)性能量，生發(fā)陽(yáng)氣，疏通經(jīng)絡(luò)；氣走上焦，則溫和養(yǎng)胃，清心解郁，能安定煩躁情緒，這也就是為什么喝茶可以心情愉悅的原因。

  而在煮飲的時(shí)候，茶氣香濃，茶味醇厚，人體取的則是它的味；味為陰，主降，入血分而養(yǎng)血。所以滋陰清熱，凈化血液，增強(qiáng)人體抗凝血能力，可防止血栓生成也能預(yù)防動(dòng)脈硬化，像高血脂、高血壓、心腦血管疾病等血液類疾病要得到更有效的調(diào)理煮茶飲用是最佳的。

 但是茶葉煮飲也是有條件的，在紅茶這個(gè)品類里面，不是所有的紅茶都能拿來(lái)煮著喝。

  首先是對(duì)茶葉內(nèi)質(zhì)上的要求，煮的紅茶茶葉內(nèi)質(zhì)要豐厚，必須經(jīng)得起高溫的考驗(yàn)，經(jīng)得起長(zhǎng)時(shí)間與水的作用，這只有老樹(shù)級(jí)的茶能達(dá)到這個(gè)條件。

  如龍易珍品高山紅茶，是由千年古茶樹(shù)馴化而來(lái)，茶葉條索緊結(jié)，肥碩雄壯，色澤烏潤(rùn)，所以它耐泡耐煮，茶湯的細(xì)密度和醇厚度高，滲透力順暢。入口之后，市面上普通的紅茶茶湯偏薄，回甘生津較為緩慢；而龍易珍品在煮后茶味醇厚，藥香濃郁，回甘生津特別明顯，喉嚨舒適度非常之高。

  其次最關(guān)鍵的就是茶葉的純凈度了。新民周刊第28期曾以“飽受爭(zhēng)議的茶”為主題，連發(fā)三篇文章，深度調(diào)查揭露茶葉行業(yè)的農(nóng)藥安全黑幕，報(bào)告顯示98%的茶樹(shù)都噴農(nóng)藥！茶行業(yè)里面的十大知名茶葉品牌：xx福、xx馬、xx泰等在農(nóng)殘指標(biāo)上基本是全軍覆沒(méi)。

  尤其是現(xiàn)在，為了搶奪市場(chǎng)和贏得先機(jī)，在一些產(chǎn)茶區(qū)，生長(zhǎng)激素——催芽素，被不斷用于茶樹(shù)，幾乎成了業(yè)內(nèi)公開(kāi)的秘密。

  為了茶園增產(chǎn)除草，大量化學(xué)除草劑被噴灑在茶園，那些化學(xué)除草劑，殘留在茶葉上檢測(cè)難度比較大，不易被及時(shí)發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期在人體內(nèi)不斷積累，會(huì)破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能，還具有致癌性。這樣的茶葉拿來(lái)煮飲后果也可想而知。

 在這個(gè)年代，即使有錢，也不一定就能喝到一款天然純凈的好茶，能遇見(jiàn)好茶，喝上好茶不得不說(shuō)是需要福報(bào)的。好茶量少，猶如伯牙遇子期，只獻(xiàn)有緣人。

  龍易珍品高山紅茶絕對(duì)就是一款稀世好茶！

  它生長(zhǎng)在原生態(tài)、零污染的鱷蜥國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，那里空氣沁人心脾，樹(shù)木蔥蘢。茶叢、竹林、古松……各種動(dòng)物、昆蟲(chóng)，構(gòu)成了一個(gè)完整的多樣化生態(tài)體系。

  并且龍易珍品堅(jiān)持天然有機(jī)栽培，在種植中，不施任何農(nóng)藥化肥和生長(zhǎng)激素，多依賴于自然生態(tài)系統(tǒng)的食物鏈平衡，依靠鳥(niǎo)類吃蟲(chóng)，熒光滅蟲(chóng)和人工除草，肥料采用自發(fā)酵有機(jī)肥。

  就目前我國(guó)能達(dá)到條件的生態(tài)有機(jī)茶產(chǎn)量?jī)H僅占茶葉總產(chǎn)量的1%。如龍易珍品這樣平均畝產(chǎn)不到十余斤的茶，無(wú)疑更成為這1%里面屈指可數(shù)的珍品佳茗了。

  也正因如此，龍易珍品真氣與正氣十足，不僅僅是一款紅茶，更是紅茶中僅有的“藥茶”，先泡后煮，兩味俱全，又可氣血同補(bǔ)，極盡發(fā)揮出其最大功效，排除身體五臟六腑里面的垃圾毒素，消脂去瘀，延緩衰老.

  堅(jiān)持喝它還能夠白發(fā)變黑、療愈痔瘡、緩解便秘、治愈失眠、調(diào)理女性崩漏、斷經(jīng)、宮寒等各類婦科疾?。ㄋ卸际遣栌颜鎸?shí)案例的反饋）。