廣東龍易茶業(yè)，歡迎您！
可以煮著喝的純天然“藥茶”
原始生態(tài)、古法工藝、文化力量三位一體
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公司地址：廣東清遠(yuǎn)市英德市英紅鎮(zhèn)
發(fā)布時(shí)間： 2021-07-15點(diǎn)擊量： 698
為什么有的紅茶半天都泡不開，紅茶到底要怎么泡才好喝？
紅茶很難泡開，有很多因素決定。比如，紅茶條索太過緊結(jié)。比如，沖泡紅茶的水溫太低，無法滲透到茶葉內(nèi)部沸水的溫度高，可以盡快浸潤茶葉，從而釋放滋味物質(zhì)。
想要泡好紅茶，給大家3個(gè)建議。
沖泡紅茶，建議使用蓋碗沖泡。往蓋碗中投入紅茶，注水合蓋出湯，一沖接著一沖，品味不同風(fēng)味的湯水。喝茶不正是因?yàn)槿绱瞬庞腥幔?/span>將不同沖次的湯水喝到口中，細(xì)細(xì)品味它與上一沖的不同之處，感受好茶的曼妙風(fēng)情。
沖泡紅茶，不建議加佐料。有的人在泡茶的時(shí)候，喜歡往里邊添些枸杞、桂圓、紅棗等食品。他們認(rèn)為這樣可以泡出風(fēng)味更加出眾的湯水。然而，事與愿違。優(yōu)質(zhì)紅茶的風(fēng)味是以，鮮爽、清甜，雅致為主，走的是高雅路線。但要是往里邊增加一些食物，會導(dǎo)致茶湯的風(fēng)味出現(xiàn)巨大的變化。好茶，宜清飲。
沖泡紅茶，不宜悶泡。有人認(rèn)為，無論沖泡的是紅茶，還是白茶，均需要悶泡一會才好喝。實(shí)際上，這是劣質(zhì)茶的“專利”。品質(zhì)不佳的茶葉，內(nèi)在物質(zhì)少得可憐，唯有增加茶與水接觸的時(shí)間，讓藏匿在深層次的滋味物質(zhì)釋放在湯水中，湯水喝起來才有滋味。而對于優(yōu)質(zhì)的龍易紅茶而言，悶泡卻是大忌。品質(zhì)卓絕的龍易紅茶，內(nèi)含物質(zhì)極為豐富。在沖泡時(shí)，茶葉與水接觸的瞬間后便會開始釋放滋味物質(zhì)。為了品味好茶最佳的風(fēng)味，快出水才是王道。
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